Des recettes de chefs imaginées par des chefs pour des
chefs
Soucieux de vous apporter des solutions pour améliorer votre
quotidien DAVIGEL / DAVIFRAIS vous proposent une gamme de recettes cuisinées.
Les recettes sont toutes mises au point par des chefs dans
le respect de la tradition culinaire.
Nous travaillons donc des découpes traditionnelles de viandes, de
poissons et de légumes.
Les viandes sont rissolées et les sauces préparées avec des
étapes successives de suage, déglaçage, mouillement et réduction.
Des recettes proches du fait-maison…
Des recettes créatives et exclusives qui apportent diversité à vos
menus.
